vegan Tag

In Suriname is eten een van de belangrijkste momenten van de dag. Surinamers houden van eten maar houden ook echt van vlees. Het valt dan ook niet mee om als veganist of vegetariër te genieten van de rijke Surinaamse keuken. Vegan chefkok Emilio heeft dankzij zijn Surinaamse roots echter genoeg inspiratie voor de lekkerste vegan Surinaamse gerechten. Hij laat je kennismaken met de zeer diverse en smaakvolle gerechten die door de invloed van alle verschillende bevolkingsgroepen in Suriname zijn ontstaan.
'Het voedingscentrum noemt het marketingpraat, de ander zweert erbij. Superfoods hebben al heel wat discussie veroorzaakt. En dat is eigenlijk alleen maar goed gezien het aangeeft dat we steeds beter over eten nadenken. Tijdens onze workshops en cursussen is het ook een terugkerend thema. Ik geloof in superfoods. Dit betekent alleen niet dat je nu alleen nog maar superfoods moeten eten...' 
Volgeboekt! Wegens succes nu extra editie op zaterdag 1 december a.s.! Eet je deze kerst voor het eerst veganistisch of krijg je misschien visite over de vloer die vegan eet? Op zaterdag 8 december. (volgeboekt) organiseert Black & White KAFE een kookworkshop Healthy & Vegan Kerstdiner. Emilio en Marcel geven je tijdens deze workshop inspiratie voor het kerstdiner. En natuurlijk ga je ook zelf aan de slag en proeven!

Black & White KAFE is tijdens de kerstvakantie gesloten. Op 24 december sluiten wij de deuren om vervolgens op 8 januari jullie weer te verwelkomen! Voor verzoeken over vergaderingen en...

Durf jij het naast het vlees ook vis, kaas en eieren links te laten liggen? Dat zal wel even wennen zijn maar op den duur word je echt happy van een veganistisch dieet. Het is goed voor je huid, je spijsvertering én natuurlijk voor de planeet. Iedereen blij, toch?